(株)明治 の新しい ピッツア
今日は 株式会社 明治 さんからの頂き物を食べてみた。
こだわりの ピッツェリア(マルゲリータ)
〃 〃 (ピカンテ) の2種類。
前者が フチ付モッチリ食感の生地。トマトにピッツァソース
十勝産モッツァレラチーズをトッピングし
ダイスカットしたトマト・バジルソース乗せ。
後者が 同じ生地に唐辛子のきいたスパイシーなピッツァソース
十勝産モッツァレラチーズとゴーダチーズをトッピング
スライスしたチョリソーソーセージ、
フライドガーリック、輪切り唐辛子乗せ。
「日常生活を少しオシャレに すてきな時間を
過ごすための イタリアン」
というだけあって、モッチリ生地が口当たり良く端からはしまで
ふんわか・しっとりとした感覚は素晴らしい。
具のトッピングも夫々見事なまでに調和していて嬉しかった。
ポタージュと共に戴き楽しい昼食になりました。
因みにこのピッツァは既にスーパーの店頭にも並んでいて
18cmの大きさのものが 一枚400円程でした。
次回は買ってきて イタリア・ワイン でゆっくり楽しみたい。
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