(株)明治 の新しい ピッツア




 今日は 株式会社 明治 さんからの頂き物を食べてみた。

こだわりの ピッツェリア(マルゲリータ
  〃      〃  (ピカンテ) の2種類。

前者が フチ付モッチリ食感の生地。トマトにピッツァソース
    十勝産モッツァレラチーズをトッピングし
    ダイスカットしたトマト・バジルソース乗せ。

後者が 同じ生地に唐辛子のきいたスパイシーなピッツァソース
    十勝産モッツァレラチーズとゴーダチーズをトッピング
    スライスしたチョリソーソーセージ、
    フライドガーリック、輪切り唐辛子乗せ。


「日常生活を少しオシャレに すてきな時間を
         過ごすための イタリアン」

というだけあって、モッチリ生地が口当たり良く端からはしまで
ふんわか・しっとりとした感覚は素晴らしい。
具のトッピングも夫々見事なまでに調和していて嬉しかった。

ポタージュと共に戴き楽しい昼食になりました。

因みにこのピッツァは既にスーパーの店頭にも並んでいて
18cmの大きさのものが 一枚400円程でした。

次回は買ってきて イタリア・ワイン でゆっくり楽しみたい。